老陕红自出道以后就很红。这种红中带黄的颜色恰巧为2016里约奥运会中国队礼服的基本色。都说是一只蝴蝶的翅膀可以掀起飓风海浪，老陕红的这种色调会不会成为今年的流行色，可以拭目以待。相比大多数茶叶包装含蓄内敛复古富贵的调调，以及针对中国茶叶消费市场根深蒂固的私房图腾、手工图腾和原生态图腾，老陕青老陕红给了一个明确的态度。所以我坚持使用老陕红老陕青（白罐）作为汉水之春茶业公司2016年的主打爆款。
老陕青出道以来也很红。老陕青唤起了很多消费者对传统陕茶的情感，这种情感起源于五六十年代。那个时候包括此后的三十余年，陕茶，也叫陕青，是个名气很响的泛称，一统陕西以及西北大部分地区的茶叶消费。到了本世纪初，情况开始变得复杂了，表现在流通在市场上的茶叶品种越来越多了，茶叶名字越来越多了，消费者越来越懵了。商品的过度供给给消费市场带来混乱，一些贪婪的商人突破了道德的底线，用伪劣茶叶占据了市场的低价。劣币驱逐良币，在茶叶消费市场是同样的道理，所以二十一世纪的第一个十年，是茶叶消费的贫富分化最严重的时期。一方面，社会对天价茶趋之若鹜，另一方面，底层的茶叶消费却没有底线。
我和刘冬林谈起这个话题，大家都很唏嘘。刘冬林是茶叶的科班生，毕业以后就到茶叶部门工作，是宁强雀舌的主要科研工作者之一。宁强雀舌是陕西特色明前茶品种之一，早在九十年代就享誉中南海，现被整合到汉中仙毫旗下。后来的波折让刘冬林意识到，他还必须做茶，因为很多人在找茶喝。市场需要优质优价的茶叶，茶农也需要多卖些鲜叶增长收入，这些事情靠一窝蜂的明前茶是解决不了的。陕茶发展的潜力在于夏茶的利用。茶园种植的面积在持续扩大，而夏茶依然有弃采。刘冬林说，他们以后会感激我的。
于是，汉水之春在成立的四年间，从金牛早金牛红（金牛早明前茶的盛誉不用多讲了呵！）起步，陆续开发了被誉为“特炒榜首”的小叶绿传统炒青（特炒榜首是我提的，但后来又得到消费市场的好评让我有了重新认识），又开发了老陕青砖（饼）（将来一定在文化旅游概念上占据一席之地！），老陕红砖（受国内茶友的追捧！），最后到现在的老陕青老陕红系列。老陕青老陕红是汉水之春茶业公司的中国梦。老陕青老陕红的双重锁定对陕茶市场必定是个冲击，这是可以预见到的。再过些时日，老陕青老陕红可能会重新定义陕茶的概念。这里面有三点需要分享。
首当其冲，第一，汉水之春研发的产品都是有知识产权的，在技术上有门槛，产品亮点抢眼，并和市场大路产品保持区隔，这是汉水之春的核心竞争力。眼下的中国茶叶基本还处在卖鲜叶原料阶段，无论什么茶类，原料等级高，就是好茶贵茶，原料等级低，就是散茶低价茶。刘冬林洞穿了其中的奥妙。最近互联网界在热评小米和华为的市场撕逼之战，公认小米输在了专利太少，华为赢在了知识产权。其实茶叶市场何尝不是？很多茶企重视了种茶，重视了卖茶，可忽视了中间的产品设计环节。注意，不是包装设计，是产品设计！产品设计是最本质的营销，相比而言，其他都是皮毛。汉水之春牛逼的地方在于，他能用手中的技术去把控茶叶的表现，让消费者的体验每次都是溢价，都会超出预期。打个比方，我给你100元的价位锁定，你喝出了300元的感觉，就是这样的道理。你可能会问，有这么酷吗？这得感谢这个虚浮的市场。“优质平价”这普普通通的四个字，在茶叶消费市场却是非常艰难。大多数的消费者都没有渠道去理解茶叶的平价是个什么价。
第二、汉水之春产品研发有一条回归线，上面这些产品都在向这个线靠拢。这条线是什么呢？就是让更多人喝到好茶的宗旨，优良品质的方针，平民价格的付出，一品一级的策略。尤其是一品一级，奠定了汉水之春得以小胜的格局。我们要理解作为一名普通的消费者，他（她）怎么能理解茶叶的特级一级二级的区分呢，更何况有上万个茶叶品牌在身边萦绕，让他（她）如何做出选择？所以，对茶友来说，这是一个好时代，也是一个坏时代。刘冬林是个狠角色，汉水之春产品快速地从型态、价格、包装等方面不断调整。到老陕青老陕红出台，这个调整就算逐渐完成了。毫不夸张的说，目前很少有一款茶能像老陕青老陕红一样，拥有广大的消费市场基础，名字响亮，品质透明，价格透明，来路清楚，体验充分。
第三、用微信的广告语说，再小的个体也有品牌。我借用到茶叶上，就是：再低价的茶叶也有品牌。老陕青老陕红每罐不过50块钱，但品牌意识很足，表现在：1、品质有底线；2、独立小包装，便于贮茶使用，概不提供散茶；3、产品形象完整，体验完整，无论自用还是礼品需求都能满足。当你放眼周围的市场你就会发现，明前春茶做的礼盒都很豪华，然后按茶叶品级逐级下降，茶叶便宜了都穿不到好衣服，普通炒青基本就是袋装，而且塑料袋居多，还有很多是散茶供应，让中间商去分装，这都是值得茶企警惕的事情。价位是消费者的选择，可上可下，而品质是茶企永恒的承诺。再便宜的茶也要有品质保证，包括食品安全、工艺控制、茶叶清洁、产品包装、消费体验等等。
中国茶叶的现状在整体上表现为歌舞升平，捷报频传，活动夜以继日，奖项荣誉迭出。可这些事情和消费市场有多大关联？获奖的茶有多少在商品市场流通？你是不是还在找一杯属于自己的茶喝？政府在大力扶持茶产业的同时，也绑架了茶企的部分商业属性。谁都明白，目前是经济转型的关键时期，企业不按市场规律出牌，随波逐流，估计要受很大伤害。还是那句话，消费者购买的是企业的产品，不是政府的公用品牌。消费者掏钱给企业，企业提供合格产品给市场。所以茶企需要有意识的和消费市场对接。
刘冬林的运气还不错，在他主动转型调整方向的时候，社会经济也在转型，所幸他踏上了这个风口。近两三年，借助互联网，茶文化的全民扫盲教育基本完成，城乡居民收入在持续增加，现代人越来越关注自身尤其食品安全和健康，这都为老陕青老陕红的市场扩张提供了肥沃的土壤。所以现在的事情比较简单，就是给消费者提供明确的喝茶解决方案。汉水之春产品测试完成以后，就开始筹建自己的加工基地和销售体系了。目前，10000平方的厂房办公楼正在建设当中。也欢迎有志之士加盟汉水之春团队，让更多的人享受到茶的好，让老陕青老陕红先开遍三秦大地的城乡。
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